Çikolatalı Panna Cotta
Malzeme:
200 ml krema
12 çorba kaşığı süt
1 su bardağı toz şeker
12 gram jelatin
100 gram bitter çikolata
Süt ve süt kremasının yarısını bir tencereye alıp ılıtın. Ocaktan aldıktan sonra tozşeker ile süt kremasının diğer yarısını ilave edip eritilmiş jelatin ve bitter çikolatayı karışıma yedirin. Karışımı kalıba alıp buzdolabında soğutun. Hazır hale gelen tatlıyı ters çevirerek bir servis tabağına alın. Meyvelerle süsleyerek servis yapın.
