Çikolatalı Mus
5 adet
yumurtanın akı
1 çay bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı sıcak su
1 su bardağı damla
çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı
portakal suyu
2 adet
yumurtanın sarısı
Yumurta aklarını ve şekeri bir kaba
koyun ve benmari usulü ısıtın. Sudan alıp kar haline gelinceye kadar çırpın. Diğer taraftan sıcak suda damla
çikolatayı eritin. Üstüne tereyağını ekleyin. Sos ılınınca
yumurta aklarını ekleyin. Yumurta sarılarını ve
portakal suyunu da katıp akları çökmeden karıştırın. Karışımı kuplara paylaştırıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Arzu ettiğiniz meyvelerle süsleyin.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 11.06.2019