Hazır baton kek el yardımıyla ufalanır.
İçine krema koyulup hamur şeklinde bir kıvam alır.
Ceviz büyüklüğünde parça koparılıp içine fındık koyulup yuvarlanır.
Benmari usulü eritilmiş çikolatalara bulanıp soğutulur. Sonra hindistancevizine bulanıp kağıtlara konur.
