Çikolatalı Kurabiye
Yaklaşık 55 adet
210 g bitter çikolata,
140 g tereyağı,
210 g pudra şekeri,
280 g çekilmiş fındık
Garnitür:
55 adet soyulmuş fındık,
pudra şekeri
1. Çikolatayı rendeleyin. Tereyağı pudra şekeri ile köpürtün. Fındıkları ve çikolatayı katıp hamur yoğurun.
2. Fırını 180 derecede ısıtın.
3. Islak ellerle 2-3 cm çapında küçük toplar yapın, üzerine birer fındık oturtun.
4. Topları kağıtlı bir tepsiye dizin, 15-20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra pudra şekeri serpiştirin.
Öneri: Kurabiyelerin üstüne kağıt şeritleri koyup, pudra şekerini bundan sonra serpiştirin.
