Çikolatalı Kozalak Pasta
500 gr kahvaltılık
kakaolu gevrek
2 paket
sütlü
çikolata
2
yemek kaşığı bal
1
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı pudraşekeri (üzeri için)
Paketinin yarısını bir kaseye alın.Bu beklerken diğer tarafta benmari usulü malzemeleri eritin.
Bir tencereye su
koyun altını yakın ,içine cezve yada
sütlük
koyun bu cezveye
çikolataları kırın, bal, margarin,
kakao ekleyip eritin. Bu karışım katı olursa margarin ekleyin. Boza kıvamında olması gerekiyor. Bu karışımı kasede bekleyen kahvaltılık gevreklerle bir güzel karıştırın. Elinize
limon sıkacağını alın çukur kısmına bu karışımdan kaşıkla bir güzel doldurun daha sonra bir tabağa ters çevirin. Gevrekler bitene kadar bu işleme devam edin. Biraz dolapta kendini toplaması için bekletin. Yaklaşık yirmi adet kozalak çıkacak. Daha sonra servis tabağına alıp pudraşekeri serpip servis edin.