Çikolatalı Kıtır Kurabiye
https://www.elele.com.tr
90 gr
sütlü
çikolata
15 ml
mısır şurubu
90 gr
mısır gevreği
Üzeri için:
Pudra şekeri
Geniş bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Çikolatayı parçalayıp ısıya dayanıklı bir kaseye alın ve şurubu ekleyin. Kaseyi kaynar su dolu bir tencerenin üstüne koyarak
çikolatayı eritin. Mısır gevreklerini naylon torbaya
koyun ve bir merdaneyle küçük parçalara bölünene kadar ezin. Kaseyi tencereden alın ve
mısır gevreklerini içine katın. Mısır gevrekleri tamamen
çikolatayla kaplanana kadar iyice karıştırın. 6.5 cm çapında yuvarlak bir kesme aletini yağlı kağıdın üstüne yerleştirin ve bir kaşık
çikolatalı karışımı ortasına
koyun. Kaşığın arkasıyla kalın bir kurabiye yapmak için üzerine bastırın. Kurabiye kesme aletini dikkatlice çıkarın. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın. 1 saat buzdolabında soğutun. Az miktarda pudra şekerini küçük bir kaseye
koyun ve kurabiyeleri kağıttan çıkarıp kenarlarını pudra şekerine bulayıp servis yapın.