Çikolatalı Kıtır Kurabiye
50 gr un
25 gr kakao
90 gr şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
25 gr margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı portakal suyu
50 gr pudra şekeri
Un, kakao, kabartma tozu ve şekeri bir kapta karıştırın, buna margarin eklenerek elle iyice yoğurun.
Başka bir kapta yumurtayı çırpıp portakal suyu eklenip karıştırın.
Bu karışımı un karışımına ekleyip yapışkan bir hamur elde edin. Bu hamuru 30 dk. buzdolabında bekletin.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
Pudra şekerini derin bir kaba alıp dolaptan çıkardığımız hamurdan toplar alıp şekerin içine atıyoruz. İyice bulayıp tepsiye diziyoruz. 8 dk pişiriyoruz.
