Çikolatalı Kartopu
100 Gr Sana Klasik
1,5 Su Bardağı un
1 Su Bardağı pudra şeker
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
200 gr
çikolata
1 Paket krem şanti
1 Su Bardağı
süt
1 Fincan
portakal suyu
1 Fincan pasta incileri
4 Adet
yumurta
Sütsüz
çikolatayı benmari usulü eritinve soğutun margarini küçük parçalara bölüp çukur bir kaba alın pudraşeker
çikolata ve
yumurtaları ekleyip iyice çırpın
portakal suyunu ve kabartma tozunu ilave edin. Kase şeklinde büyük bir kek kalıbının içini aliminyum folyo ile kaplayın hazırlanan keki içine döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğutun kalıptan çıkarıp streç flim ile kaplayıp 1 gece buzdolapta bekletin. Süslemek için kekin üzerindeki streci çıkarıpyuvarlak bölümü üste gelecek şekilde düz bir tabağa
koyun. Krem şantiyi
sütle çırpınve yıldız uçlu sıkma torbasıyla kekin üzerini küçük yıldızlarla boşluk kalmayacak şekilde kaplayın pasta incileriyle süsleyip servis yapın.