Çikolatalı Kahveli Tart
250 gr
çikolata
200 gr margarin
100 gr
badem unu
180 gr pudra şekeri
70 gr un
60 gr
mısır nişastası
6 adet
yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kahve
1 tutam tuz
350 gr beyaz
çikolata
130 gr
krema
9-10 adet
çilek
Tart için margarin, pudraşekeri ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurta sarıları,
badem unu, kahve ve benmari usulü eritilmiş
çikolatayı ekleyin. 70 gram un,
mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave edin. Çırpılmış
yumurta aklarını ekleyin.
Yağlayıp unladığınız kalıba aktarın.
180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Üzeri için
kremayı
portakal kabuğuyla ısıtın. Kaynayınca ocaktan alıp parçalara kestiğiniz beyaz
çikolata ve 30 gram margarini ekleyip karıştırarak eritin.
Tartı soğutun. Pudraşekeri serpip
kremayı yayın. Çilekle süsleyin.