Çikolatalı Islak Kek
Malzeme:
400 gram bitter çikolata
325 gram Teremyağ
6 adet yumurta
2 adet yumurtanın sarısı
300 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri
50 gram Bizim Mutfak Kakao
80 gram Bizim Mutfak Un
Çikolata ile teremyağı benmari usulü eritin. Diğer tarafta yumurta ve yumurta sarılarını pudra şekeriyle mikser yardımı ile çırpın. Karışıma erimiş çikolatayı ilave edin. Kakaoyu ve unu eleyerek ekleyin. Kelepçeli kalıbın içini yağlı kağıt ile kaplayın. Hamuru kalıba alın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp ızgarada soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
