Çikolatalı İrmik Helvası
www.callebaut.com
250 g irmik
125 g tereyağı
750 g süt
375 g şeker
250 g bitter çikolata Callebaut® 811
Tereyağ ve irmiği ocakta kavurun.
Süt ve şekeri kaynatın.
Çikolatanın üzerine dökün ve karıştırın.
Kavrulan irmiğin üzerine dökün ve bir süre daha kaynatın.
