Çikolatalı Ekmek
3,5 su bardağı unu eleyip maya ile karıştırın. 1 tutam tuz, 1 çay bardağı şeker, 100 g margarin ve 1 su bardağ ılık süt ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. 1 su bardağı ceviz içi ekleyip tekrar yoğurun. 3 eşit parçaya bölün, her birini uzun ekmek şeklîne getirin ve yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletin ve 180 C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. 1 çay bardağı kremayı kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın, 80 g bitter çikolata ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve soğutun. Soğuk ekmeklerin üzerine yayın.
