|
|
|
Çikolatalı Dilber Dudağı |
 |
çakıcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.07.2011
Mesajlar: 35
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66037
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2011
2,325 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 çorba kaşığı margarin
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
4 su bardağı un
6 adet yumurta
Sıvıyağ
Şerbeti için:
2 kg. tozşeker
5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Tozşeker, su ve limon suyunu kaynatarak şerbeti hazırlayın, soğumaya bırakın. Su, yağ, tozşeker ve tuzu kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşin altını kısın, unu koyun. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Hamur ılınınca yumurtaları tek tek kırarak hamura yedirin. Elinizi hafif yağlayarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, sıvıyağda kızartın, soğumuş şerbetin içine koyun. Üzerinde çikolata sosuyla servis yapın.
Fotoğraf "Kantocu" tarafından gönderildi. 09.07.2015
|
Çikolatalı Dilber Dudağı |
 |
Çağruşenbih
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc143417
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2019
496 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamur için:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
250 gram un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şurubu için:
3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
İçi için:
1 paket çikolatalı puding
300 mililitre süt
Üstü için:
1-2 çay kaşığı toz tarçın
Fırınınızı önceden 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. Şurup için su ve şekeri büyükçe bir sos tenceresine aktarıp kaynatın. Kaynamaya başladığında üzerine limon suyunu ilave edip ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Çikolatalı pudingi 300 mililitre sütle paketteki tarifte belirtilen şekilde bir tencerede karıştırarak pişirin. Süt miktarı az olduğu için daha katı bir kıvamı olacaktır. Kıvamını alınca, ocaktan alıp arada karıştırarak soğumaya bırakın.
Hamur malzemelerini bir karıştırma kabına aktarıp, yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak açın, içine yarım tatlı kaşığı soğuk puding koyup kapatın. Pişirme kağıdı serili tepsiye hamurları dizin ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar, yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika bekletin, hala sıcakken şuruba batırıp içinde 1-2 dakika bekletin.
Şuruptan çıkarıp servis tabağına dizin. Üzerine toz tarçın serpiştirerek ılık veya soğuk servis edin.
|
|
Çikolatalı Dilber Dudağı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri
|
|
