Çikolatalı Çıtır Kurabiye
90 gr margarin
200 gr bitter çikolata
115 gr şeker
3 adet yumurta
200 gr un
1/2 çay bardağı kakao
1/2 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla tuz
Yeteri kadar pudra şekeri
Margarini bir kabın içinde eritip kaynatın ocaktan alıp içine çikolataları atıp karıştırarak eritin.Şekeri ilave edip karıştırıp soğutun yumurtaları ilave edin un kakao kabartma tozu ve tuzu da ilave edip yoğurun buzdolabında 1 saat bekletin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın pudra şekerine bulayıp tepsiye yerleştirin üzerine hafifce bastırın öncede ısınmış fırında 15-20 dk pişirin soğuduktan sonra tepsiden alın.
