BAHARATLI KURABİYE
125 gr margarin
1 su bardağı sıvıyag
1,5 kaşık tozşeker
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı içine (sarısı üzerine )
Alabildiği kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğurup küçük kurabiyeler yaptım, yumurta sarısı sürüp susam ektim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip kızarana kadar pişirdim.
