Çikolatalı Cevizli Kurabiye
1 çay bardağı toz çekilmiş
ceviz
2
yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 çay bardağı eritilmiş
çikolata
Hindistan
cevizi
Vişne reçeli
Derin bir kabın içinde toz
cevizi, şekeri ve
limon kabuğunu karıştırın. Üzerine
yumurta akını, tarçın, vanilya ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru açıp kalp şeklinde kalıplarla kesin. Yağlı kağıda serdiğiniz tepsiye hamurları yerleştirin. 200 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alıp ortalarına
vişne reçeli
koyun. Kenarlarına da erimiş
çikolata sürüp
hindistan
cevizini serpin ve soğutun.