Çikolatalı cevizli çıtırlar
MALZEMELER
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
100 gr margarin
100 gr bitter çikolata
1.5 su bardağı esmer un
YAPILIŞ TARİFİ
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin.
Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın. Çikolatalı karışımdan 4
çorba kaşığı içine ekleyin. Unu içine eleyip karıştırın. Kalan çikolatanın
içine iri kıyılmış cevizi ekleyin. Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt ile
kaplayın. Karışımı dökün. Çikolatalı cevizli karışımı üzerine yayıp 200°C
ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından hemen çıkarınca
sertleşmeden dilimlere ayırıp soğumaya bırakın.
