Çikolatalı
cevizli çıtırlar
MALZEMELER
3
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
100 gr margarin
100 gr bitter
çikolata
1.5 su bardağı esmer un
YAPILIŞ TARİFİ
Margarini ve
çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin.
Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın. Çikolatalı karışımdan 4
çorba kaşığı içine ekleyin. Unu içine eleyip karıştırın. Kalan
çikolatanın
içine iri kıyılmış
cevizi ekleyin. Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt ile
kaplayın. Karışımı dökün. Çikolatalı
cevizli karışımı üzerine yayıp 200°C
ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından hemen çıkarınca
sertleşmeden dilimlere ayırıp soğumaya bırakın.