Çikolatalı Brownie
60 gr sade
çikolata
2 kahve fincanı tereyağı
2
yumurta
1 çay bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma
1 çay bardağı
süt kremi
2 kahve fincanı
ceviz içi
Üzeri için:
60 gram sade
çikolata
1 kahve fincanı
süt kreması
Çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına ilave edip karıştırın.
Yumurtaları tozşekerle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar karıştırın.
Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp hafifçe unlayın. Hamuru kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Üzeri için;
süt kremasını kaynatıp ateşten alın. Çikolatayı küçük parçalar halinde
kremaya ekleyip karıştırarak eritin. Karışımı Brovninin üzerine sürüp soğumaya bırakın. Çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.
ML® Brovni için tıklayın