Çikolatalı Bonbon
1 su bardağı
krema
400 gr bitter
çikolata
Üzeri için:
Kakao
İnce çekilmiş
badem
İnce çekilmiş antepfıstığı
Bitter
çikolatayı rendeleyin. Kremayla birlikte kasede karıştırıp benmari usulü eritin. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılıtın. Buzdolabında bekleterek soğutun. Çikolatalı karışımı buzdolabından çıkarıp
krema kıvamına gelene kadar çırpın. Karışımdan
cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Parçaları avucunuzda yuvarlayarak top şekli verin. Çikolata toplarının bir kısmını
kakaoya, bir kısmını antepfıstığına ve
bademe bulayıp servis yapın.