Çikolatalı Bisküvi
Yarım paket tereyağı
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Az tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, yumurta ve şeker iyice karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Kulak memessi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur merdaneyle, kurşun kalem kalınlığında açılır. Bisküvi kalıbıyla ya da çay bardağı ağzıyla kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çok açık pembe renkte pişirilir. Servis tabağına aktarılır. Çikolata Ben-Mari usulu eritlir. Krema pompasına doldurulur. İnce ağzı takılır. Bisküvilerin üzerine şekilli sıkılır. Sertleşince servise sunulur.
ML® Kaymaklı Bisküvi için tıklayın
