Çikolatalı Aromatik Puding
150 gram bitter
çikolata
100 gram tereyağı
1 su bardağından 1 parmak az un
2/3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 adet yıldız anason
1 litre
süt
Süslemek için:
Frambuaz
Tereyağını derin bir tencerede eritip, elenmiş unu ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak birbirine yedirin. Doğranmış
çikolata, toz şeker, tarçın ve yıldız anasonu tencereye ekledikten sonra
sütü katın. Sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp, yıldız anasonu içinden çıkartın ve kalıplara bölün.Oda sıcaklığında soğutun ve üzerini strech film ile kapatıp, 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Dondurulmuş frambuaz ile süsleyip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/cikolatali-aromatik-puding-162278.jpg)