Çikolata Şuruplu Pudingli Tart
350 gram balkabağı
120 gram toz şeker
100 gram çiğ
krema
100 gram margarin
100 ml
süt
70 gram bitter
çikolata
8 dilim pandispanya
4 adet
yumurta
1 çorba kaşığı Un
1 tatli kaşiği Toz tarçın
1 çorba kaşiği İri taneli tozşeker
1 çorba kaşiği Çikolata şurubu
Tuz
1 çaybardağı Pandispanyayı yumuşatmak için
süt
100 ml su
Balkabağını buharda pişirip ezin. Sütle yumuşatılmış pandispanyayı, çiğ
krema,
süt, eritilmiş yağı,
yumurtalar, tozşeker, balkabağı püresi, toz tarçın ve 1 çorba kaşığı unu karıştırın.
6 adet 8 cm çapındaki adisababa kek kalıbına yağ sürüp içlerini iri taneli tozşekerle kaplayın. Karışımı kalıplara paylaştırın. Isıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkartıp kalıpları ters yüz edin ve ta
baklara aktarın. Parçalara kestiğiniz bitter
çikolata, 100 ml su ve tuzu orta ateşte pişirin. Pudingleri sosla servis yapın.