Çikolata Soslu Tavuk Göğsü
125 gr margarin
3 fincan un
4 fincan tozşeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Çikolata sosu için:
1 fincan tozşeker
1 fincan su
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
Üzeri için:
1 yemek kaşığı hindistancevizi
Öncelikle bir tencereye; margarini, sütü ,unu, vanilyayı ekleyip ocakta pişirilir. Pişirilen tavuk göğsü bir borcama bırakılır. Bir cezveye şeker, kakao, su ve nişastaocakta karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra tavuk göğsünün üstüne dökülür ve üzerine hindistancevizi serpilir. Buzdolabında bekletilir.
