Çikolata Soslu İrmik Tatlısı
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Litre Süt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Paket Kakaolu Bisküvi
1 Çay Kaşığı Vanilya Çekirdekleri
1 Su Bardağı – Nuh’un Ankara İrmik Çikolata
Sosu İçin:
500 Ml Süt
150 Gr Şeker
50 Gr Kakao
20 Gr Çikolata
30 Gr Un
Servis Ederken:
Yemek Kaşığı Toz Hindistancevizi
6 Adet Çilek
6 Adet Rulo Gofret
Öncelikle, Nuh’un Ankara Makarnası İrmik’i ölçerek, pişirme tenceremize ekliyoruz. Şeker ve sütü ilave ederek, orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
İrmik kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatarak tereyağı ve vanilya çekirdeklerimizi ekliyoruz ve işte irmiğimiz hazır!
Tepsiye yerleştirirken, bisküvilerin yarısını tepsinin altına dizerek zemin oluşturuyoruz. Üzerine irmiğimizin yarısını ekliyor, düzeltiyoruz. Kalan bisküvileri de dizip üzerine irmiğimizin kalan yarısını ekliyoruz.
Tatlımız dinlenirken, biz de çikolata sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Şeker, kakao, un ve sütü tencereye ekleyerek, karıştırmayı ihmal etmeden pişiriyoruz.
Çikolata sosu kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp, çikolatamızı tencereye ekliyor, eriyene kadar karıştırıyoruz. Artık sosumuz da hazır! 6. İrmik tatlımızın üzerine çikolata sosumuzu dökerek güzelce yayılmasını sağlıyoruz. Soğumasını beklediğimiz tatlımızı, hindistan cevizi, gofret ve çilek ile süsleyerek servis edebiliriz.
