Çikolata Sos
300 g Çikolata
200 ml Krema
50 g Kakao
100 g Şeker
10 ml Süt
Çikolatayı doğra, geniş bir kaba koy.
Krema, kakao ve şekeri çırpma teliyle karıştırarak malzemeleri birbirine yedir, kaynama noktasına getir.
Çikolataların üzerlerine sıcak kremalı karışımı dök. 1 dakika kadar bekleyip spatula ile karıştır.
Oda sıcaklığındaki sütü azar azar ilave et ve akıcı bir kıvam elde edene kadar karıştır.
Not: Pastalarda Kullanabilirsiniz.
Fotoğraf "bozayı" tarafından gönderildi. 09.02.2021
