Çikolata Şelalesi
150 gr bitter çikolata
50 gr tereyağı
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
2 yumurta
Çikolata ve tereyağını sos tenceresinde eritip ocaktan alın. Un, toz şeker, tuz ve yumurtaları mikserle çırpın ve çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın. Kalıpları yağlayıp, çikolatalı karışımını kalıplara paylaştırın. Önceden 200 C'ye ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin. Kalıpları tabağa ters çevirip kekleri aktarıp, sıcak servis yapın.
Not: Fırınınıza göre pişirme zamanını ayarlayabilirsiniz. Çok pişirirseniz, çikolatanız içinden akmaz.
