Çikolata Şelalesi
1 adet
yumurta
1 çay bardağı şaker
1 çay bardağı
süt
1 paket eritilmiş sana
2
yemek kaşığı
kakao
2,5 çay bardagı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
Porsiyon başına 1,5 tablet bitter
çikolata
Ayıklanmış
vişne taneleri
Keki için önce
yumurta ve şekeri çırpın ve üstüne diğer malzemleri ekleyip mikserle bir kaç dakika daha çırpın.
Fincanları yağlayın ve kek hamurunu 2-2,5 parmak yüksekliğinde olacak şekilde fincanlara paylaştırın. Fincanları tencereye yerleştirip tencereye fincanların yarısına gelecek kadar su ile doldurun. Üstünü temiz bir bez ile kapatıp tencerenin kapağını sıkıştın. Tenceredeki su kaynayınca ocağın altını kısın ve keklerin üstü kabuk tutmaya başlarken bitter
çikolatayı ve her fincan için 2-3 adet
vişne tanesini fincanlara paylaştın ve tekrar bez ve kapakla birlikte tencerenin üstünü kapatın. 20 dk kadar kısık ateşte kaynatın. Ocağın altını kapatın.
Tenecerenin kapağını açıp sıcakken servis ta
baklarına fincanları ters çevirip kekleri çıkarın ve scakken servis yapın.
