Çikolata Parçacıklı Kurabiye
225 g kahverengi şeker
100 g pudra şekeri
175 gr eritilmiş tereyağı
2 çay kaşığı vanilya özü
1 yumurta ve 1 yumurta sarısı
250 g un
100 g sütlü çikolata parçaları
Fırını 160 ° C'ye ısıtın.
2 fırın tepsisine yağlı kağıt serpin.
İki çeşit şekeri, tereyağı ve vanilyayı birlikte iyice çırpın, sonra da yumurta ve yumurta sarısını ekleyin, ardından un ve çikolatayı ekleyin.
Hazırlanan tepsiler üzerine karışımı yemek kaşığı ile dökülüp, yayılması için aralık bırakılır.
Kurabiyeler 15 dakika boyunca veya kenarlar kahverengiye dönene kadar pişirin. Tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
