Çikolata Kupunda Antep
fıstıklı Sürpriz
240 gram bitter
çikolata
100 ml
krema
3 çorba kaşığı bal
1 çay bardağı antepfıstığı içi
Küçük boy kağıt kek kalıbı
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatanın 1/3'ünü
krema ile karıştırın ve hafifçe çırparak soğutun. Kalan
çikolatayı kek kalıplarının içine
yumurta fırçası ile sürün ve donana kadar buzdolabında bekletin. Eğer
çikolata ince bir kat olursa, tekrar
çikolata sürün ve dondurun. Katılaşan
çikolatayı kağıt kalıptan çıkarın. Çikolatalı
krema karışımını
krema sıkma torbasına koyup,
çikolata kalıplarını doldurun. Antep
fıstıklarını bala bulayın ve
kremanın üzerine yerleştirin. Çikolataları buzdolabında soğuyana dek bekletip servis yapın.
