|
|
|
Ciğerli Pilav |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78399
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2012
1,469 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
250 gr kuzu ciğeri
4 Su Bardağı su
2 Su Bardağı pirinç
Bir tencereye ciğerleri alıp üzerini kapatana kadar su ekleyin. Orta ateşte pişirin. Süzgece alarak soğuyana kadar bekleyin. Soğuyunca küçük küçük doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye alın. Üzerine ciğer, tuz, ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp 6-7 dakika kadar dinlendirin. Margarini tavada eritip pilavın üzerine dökün.
|
|
Ciğerli Pilav Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
