Ciğerli Kanepe
7 Adet tost ekmeği dilimi
1 Adet İnce kıyılmış soğan
Tuz
Arzuya göre karabiber
250 gr. kadar ciğer
Makinadan çekilmiş pişmiş ciğere tuz, karabiber ilâve ediniz ve karıştırınız. Biberli ciğeri tost ekmeği dilimleri üzerine sürünüz. Çok ince kıyılmış soğanı üzerine serpiniz. Böylece servis tabağına diziniz.
