Cici Turta
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
Harç için:
1 paket labne peyniri
2 su bardağı tatlı lor
Yarım su bardağı pekmez
2 adet yumurta
Hamur malzemesi yoğrulur, streç filme sarılır, buzdolabına konur, yarım saat dinlendirilir. Sonra merdaneyle turta kalıbı kadar açılır. Yüzeyine çatalla delikler yapılır. Harç malzemesi bir araya getirilir ve çırpılır. Hamurun üzerine dökülür. 175 derece fırıb-na verilir, kızarana kadar pişirilir. Pasta gibi dilimlanarak servise sunulur.
