Chicago Salatası
Malzemeler:
Taze
fasulye 30 gr,
kuşkonmaz 40 gr,
kaz kara
ciğeri 20 gr,
mantar 40 gr, taze
domates 150 gr,
havuç 20 gr, mayonez 50 gr, maydanoz 5, tuz
Hazırlanışı:
Haşlanmış
kuşkonmaz kafalarını, haşlanmış taze
fasulyeleri, haşlanmış ve pişmiş
kaz kara
ciğeri parçalarını, haşlanmış
havuç dilimlerini, marine edilmiş
mantarları iyice karıştırın. Mayonez ve isteğe göre tuz ilave edin. Hazır salatayı içleri çıkarılmış
domateslere doldurun. Üzerine maydanoz yaprakları serperek servise sunabilirsiniz.