Cheesecake
Rukiye Karaca Uzun
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 kaşık un
2 paket Pınar Labne
1/2 çay kaşığı tuz
2 paket yulaflı bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağı
Bisküvileri rondoda toz haline getir tereyağını erit içine bisküvileri ekle fırın kabına bastırarak yerleştir buzluğa at donsun, yumurtaların sarısı ile beyazını ayır beyazına tuzu ekle çırp ve köpürt , sarısına şekeri ekle beyazlaşana kadar çırp unu ve Pınar Labne yi de ekle karıştır.iki karışımı birbirine karıştır.karışımı bisküvilerin üzerine dök 170 derecede 25 dakika pişir.
