Çeyiz Bohçası
8 adet kare
milföy hamuru
1 adet
yumurta
Yarım kalıp beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz
Milföyler merdaneyle tatlı tabağı kadar büyütülür. Uçtan uca zarf gibi katlanır. Ortasına
yumurta akı, kıyılmış maydanoz ve ufalanmış
peynirden oluşan karışım konur. Üçgen uçları ortada buluşturarak bohça gibi katlanır. Üzerine
yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.