Cevizli Yoğurtlu Patates Salatası
4 adet patates
250 gram süzme yoğurt
1 su bardağı ceviz
1 demet taze soğan
3 çorba kaşığı hardal
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Yarım demet dereotu
Öncelikle küp doğranmış patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın. İnce doğranmış taze soğanı, kıyılmış maydanozu soğuyan patatese ekleyip hafifçe ezerek karıştırın. Sarımsaklı yoğurtla harmanlayın. Diğer malzemelerle karıştırıp bol cevizle ikram edin.
