Cevizli Un Kurabiyesi
3 su bardağı un
1,5 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Derin bir kabın içinde sıvı yağ ile tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilyayı, kıyılmış cevizi ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. Üzerine de acı bademler batırabilirsiniz. Fırın tepsisine dizin 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 26.01.2021
