Cevizli Un Helvası
200 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı pekmez
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağı ceviz içi
Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edin ve kısık ateşte kokusu gidene kadar karıştırarak kavurun. Süt, pekmez, yumurta ve toz şekeri bir kapta karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. Cevizle süsleyip servis yapın.
