Cevizli Portakal Kabuklu Pekmezli Kurabiye
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı süt
125 gr margarin
3 adet yumurta
1 fincan ceviz içi
2 adet portakal kabuğu
1 adet kabartma tozu
Yeterince un
Pekmez ve yumurtaları çırpıp sırasıyla süt, eritilmiş yağ, ceviziçi, portakal kabuğu rendesi, koyulup iyice çırpılacak ve kek hamuru kıvamına gelecek kadar un ve karbonatı ilave edip karıştırıyoruz ve 190 derece pişiriyoruz.
