Cevizli Peynirli Milföyden Kanepe
8 tane
milföy
150 gr beyaz
peynir
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı dövülmüş
ceviz
1 adet
yumurta sarısı
Milföyleri 4′e bölün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp pişirin. Peyniri çatalla ezin. Dövülmüş
sarımsakları ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Soğuyan
milföyleri bıçakla ortadan ikiye bölün. Peynirli ezmeden sürüp kapatın. Üzerlerine kürdan batırın.