Cevizli Patlıcanlı Atıştırmalık
2 adet
patlıcan
3 adet
biber
3 adet kırmızı dolmalık
biber
1 çay bardağı
ceviz içi
1 adet
limon suyu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
8 dilim kızarmış etmek
Öncelikle
patlıcanları ve
biberleri közleyip kabuklarını soyun. İçine kıyılmış maydanoz,
limon suyu, yağ ve
cevizi ekleyip ezerek karıştırın. Bu
patlıcanlı karışımı kızarmış
sarımsaklı ekmeklerin üzerine paylaştırıp ikram edin.