Cevizli Kurabiye
2
yumurtanın akı ve bir tam
yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1
portakalın kabuğunun rendesi
1,5 su bardağı
ceviz
1
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
Aldığı kadar un
Yumurtaları çırpın içine şekeri ekleyerek karıştırın. Cevizden biraz ayırıp kalan tüm diğer malzemeleri ilave edip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacaktır. Elinizle top yapıp tepsiye dizin. Üzerine
yumurta akı ve biraz
ceviz serip 170 derecede 25 dakika kadar pişirin.