Cevizli (Kubbecik) Pilav
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase Tereyağlı Margarin
- 2 su bardağı pilavlık
pirinç
- ½ kutu Sana Crème Bonjour fesleğenli &
cevizli
peynirli sandviç sürme
- 2 adet
havuç
- 1 su bardağı
mısır
- ½ su bardağı
bezelye
- 3 adet köz
biber
- ½ demet dereotu
- 3 su bardağı su
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Tencerenin içinde bol su kaynatıp
havuçları ve
bezelyeleri haşlayın. Haşlanmış
havuçları tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
2. Köz
biberleri şeritler halinde kesin.
3. Dereotunu ayıklayıp kıyın.
4. Y
ayvan bir tencerede 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini: iyice kızdırıp içine bir süzgecin içinde nişastası gidene kadar soğuk su ile yıkadığınız pirinci ve az tuz ilave edip
pirinçlerin göbekleri saydamlaşana kadar karıştırarak kavurun.
5. Daha sonra içine
mısırı, doğranmış köz
biberleri ve
havuçları,
bezelyeyi, kalan tuz ve kara
biberi ve Sana Crème Bonjour fesleğenli&
cevizli
peynirli sandviç sürmeyi ilave edip karıştırın.
6. En son olarak kıyılmış dereotunu ve suyu ekleyip karıştırdıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağını hiç açmadan
pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin.
7. Porsiyonluk kâseleri sıcak su ile ıslatıp içlerine ayırdığınız köz
biberlerden
koyun. Üzerine demlenen pilavdan koyup kaşığın sırtı ile bastırıp, servis tabağına ters çevirip sıcak olarak servis edin.