Cevizli Kayısılı Mevsim Salatası
10-12 adet
ceviz
10-12 adet kuru
kayısı
1 adet marul
Yarım göbek salata
1 adet kırmızı
biber
6-7 parça parmesan
peyniri
Sos için:
1 çorba kaşığı
elma sirkesi
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz
Elinizle parçaladığınız marul, göbek salata ve kıyılmış kırmızı
biberi harmanlayın. Ceviz ve kıyılmış
kayısı ilave edip hafifçe karıştırın. Sos için
elma sirkesi,
zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Parmesan
peyniri serpiştirip servis yapın.