Cevizli Kayısı Marmelatlı Krep
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı yağ
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
İçi İçin:
2 çorba kaşığı şeker
Yarım su bardağı ceviz
5 çorba kaşığı kayısı narmeatı
2 çorba kaşığı yağ
Krem şanti veya dondurma
Un, yumurta, süt, şeker, yağ ve tuzu karıştırıp krep hamuru hazırlayın.
Bu karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökerek tavanın zeminini kaplayın.
Yağ, ceviz, kayısı marmeladı ve şekeri katıştırıp bir sos yapın.
Yaptığınız bu karışımdan pişirdiğiniz kerplerin içine koyup rulo şeklinde sarın.
Servis yaparken yanında krem şanti ya da dondurma kullanabilirsiniz.
