Cevizli Kabak Salatası
3 adet orta boy kabak
1 corba kasığı sıvı yag
Yeteri kadar yoğurt
Sarımsak
Tuz
Ceviz
Kabaklari rendeleyelim.
Teflon tavada 1 kaşık yağ ile suyunu cekinceye kadar kavurun.
Derin bir kapta yogurun, istediginiz miktarda ezilmis sarımsak ve yeterince ufalanmış ceviz ile beraber karıştırın.
Bu karışımın icine pismis kabak ekliyerek karıştırın.
Salata tabağına yayarak servis yapın.
