Cevizli İncir Tatlısı
6 adet kuru incir
150 gram ceviz
100 gram fıstık
3 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı şeker
İncirleri ortadan ikiye bölüp, tencereye alıp, üzerine şekeri ve cevizi ekleyip 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp servis tabağına kat kat incirlerle ve cevizlerle aralarına bal koyarak dizin. İsterseniz Antep fıstığını da ezip balla karıştırıp püre yapın ve süslemede kulanın. Ceviz, incir ve bal çok güzel bir karışım. Tatlıda yanında kaymak ya da dondurma da çok yakışıyor.
