Cevizli Haluçka (Karabük)
250 gram un
2 adet
yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı dövülmüş
ceviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı su+1 çay bardağı su
Bir tutam kırmızı
biber
1 adet
domates
1 çay kaşığı nane
Bir tutam tuz
Un,
yumurta sarıları, bir tutam tuz ve 1 çay bardağı su ile hamur yapıp, yufka inceliğinde açın. Hamurları kare şeklinde kesin. Diğer tarafta su, 1 çay bardağı sıvıyağ ve tuzu kaynatın. Açtığınız hamurları bu suda pişirip, derin bir kaba alın. Bir tavada tereyağı,
ceviz, kırmızı
biber ve küp doğranmış
domatesi sote edin. Hamurların üzerine döküp, toz nane ile birlikte servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/cevizli-halucka-karabuk-140834.jpg)