|
|
|
Cevizli Biber |
 |
gülbin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.08.2005
Mesajlar: 110
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc6907
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2006
3,341 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı ceviziçi
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz
1 dilim bayat ekmek dilimi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Biber salçasını çukur bir kaba koyun. Ceviziçini yağını çıkartmadan havanda dövün. Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin. Sarmısağı ayıklayın ve ince ince çentin. Ekmek diliminin kenarlarını kesin, suda ıslatın, sıkarak süzün ve didikleyin. Ceviziçi, soğan, sarımsak, kimyon, tuz, ekmek ve zeytinyağını biber salçasına katın ve iyice karıştırıp püre haline getirin. Arzu ederseniz ekmek dilimlerine sürerek de ikram edebilirsiniz.
|
|
Cevizli Biber Tarifleri Dürüm Tarifleri
|
|
