Cevizli Baton Kek
100 g kepekli un
50 g
ceviz
2 çay kaşığı kabartma tozu
150 g şeker
150 g tereyağı
3 büyük
yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı
zencefil
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş
hindistan
cevizi
Süslemek için:
8 adet
ceviz yarısı
Fırını 180 ° C'ye ısıtın.
Tüm malzemeyi, büyük bir karıştırma kabına
koyun.
Elektrikli bir çırpma teli ile birlikte 4 dakika çırpın.
Karışımı baton kek kalıbına dökün üzerini düzeltip yarım
cevizleri ortada bir sıra dizin.
35-40 dakika pişirin. Merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıktığında kek hazırdır. Tamamen soğuması için pastayı bir tel rafa aktarın.
Dilimleyerek servis yapın.